- 觀點1： 黃瓜胡蘿卜炒著吃好
做法
主料
黃瓜
2根
胡蘿卜
1個
香菇
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
豆豉
適量
蒜
適量
生抽
適量
魚露
適量
白糖
適量
紅椒
2個
步驟
1.準備食材（不愛吃辣的可不放辣椒）
2.黃瓜，胡蘿卜和紅椒斜切成片，泡發(fā)香菇切絲，豆豉和蒜切開
3.熱鍋熱油，下入蒜瓣、豆豉、紅辣椒煸炒，再放入香菇絲炒香，加入少許鹽調(diào)味
4.把胡蘿卜放入翻炒兩下
5.再放入黃瓜炒勻，加入1匙白砂糖
6.加入適量生抽
7.最后加入魚露提鮮（或用雞精代替）
8.翻炒均勻
9.裝盤上桌了 - 觀點2： 具體看您的喜好！我本人喜歡涼拌
- 觀點3： 切成絲涼調(diào)好吃
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