驚蟄吃梨潤肺止咳效果好
驚蟄后的氣溫乍暖還寒、忽高忽低、變化大，為了抵御漸退的寒氣，從衣著打扮上，應該注意保暖，實行“春捂”。南方的陰雨天氣開始增多，北方仍然是干燥多風。因此，應多喝點粥、湯，注意水分的補充。除此之外，一些地方有驚蟄吃梨的習俗。
一、為何驚蟄要吃梨
驚蟄吃梨源于何時，記載查無，但民間卻有一則代代相傳的故事。
聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣。
今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字號取名"長源厚"。后來走西口者也仿效吃梨，多有"離家創業"之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有"努力榮祖"之念。
驚蟄吃梨，還有這些原因：
1、古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心并預防。
2、蘇北及山西一帶有流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神!”的民諺。也有人說“梨”諧音“離”，據說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，可保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。
3、驚蟄時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
其實，驚蟄吃梨不僅是一種習俗，還有科學的養生依據呢~
二、驚蟄吃梨有什么好處？
《本草通玄》中說，吃梨有“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”的效果。無論生吃或熟食，于驚蟄日，都是一種寓食于節的民俗傳承。
另外，驚蟄時天氣乍暖還寒，氣候仍然比較干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音啞，加之一些細菌、病毒開始活動繁殖，容易患呼吸道疾病，出現咳嗽、咯痰等癥狀。
梨味甘，有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節食用。
1、止咳化痰，清熱降火
在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
2、可治療“春季季節病”
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節病”。
3、促消化，補水分
梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
4、可解酒，保護肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對于喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。
5、潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。
三、驚蟄這樣吃梨
冰糖梨粥：潤肺止咳、滋陰清熱
用料：冰糖、雪梨、大米、枸杞
做法：
把大棗和枸杞洗干凈,再用水泡大約20分鐘。
將大米淘洗干凈，再將梨洗干凈后去皮去核，切成小塊，大棗也去核，同樣切成小塊。
在鍋里放入適量水，加入大米和大棗，接著用大火燒開，再轉中火，一邊煮一邊攪拌
煮20分鐘后，放入剛才切的梨塊，再煮30分鐘。
等粥煮熟后，放入枸杞和適量的冰糖攪勻，再煮兩三分鐘就可以了。
此外，枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥等食物也有潤肺健脾的功效，適合本節氣食用。另外，因梨性寒涼，一次不宜食用過多，否則會造成脾胃不適，尤其是脾胃虛寒或是血糖偏高的人，建議不宜食用生梨。
四、驚蟄，常按這個穴位養肝健脾
氣溫漸漸回升，而肝火也隨著陽氣一樣旺盛起來。如不注重養生，容易導致肝病、脾胃不和等癥狀。我們不妨在休閑的時候按一按這個穴位，就可以起到養肝護肝、健脾和胃的作用。
內關：位于前臂內側腕橫紋上2寸之處，在兩根肌腱的中間，和腕橫紋外側的外關相對。
一次用手輕輕按摩該養生穴位30下，可和胃寬胸，可降胃氣，配合足三里治療胃痛、呃逆、嘔吐、打嗝；它可以鎮靜安神、滋陰降火，配合神門、三陰交治療失眠、煩躁、內熱、掌心發熱、出汗等病癥。
驚蟄到，快告訴家里人煮一碗冰糖雪梨粥吧，喝了養五臟，抗病毒，寓意一年都健康！送給朋友們，祝福大家驚蟄健康、幸福！
一、為何驚蟄要吃梨
驚蟄吃梨源于何時，記載查無，但民間卻有一則代代相傳的故事。
聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣。
今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字號取名"長源厚"。后來走西口者也仿效吃梨，多有"離家創業"之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有"努力榮祖"之念。
驚蟄吃梨，還有這些原因：
1、古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心并預防。
2、蘇北及山西一帶有流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神!”的民諺。也有人說“梨”諧音“離”，據說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，可保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。
3、驚蟄時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
其實，驚蟄吃梨不僅是一種習俗，還有科學的養生依據呢~
二、驚蟄吃梨有什么好處？
《本草通玄》中說，吃梨有“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”的效果。無論生吃或熟食，于驚蟄日，都是一種寓食于節的民俗傳承。
另外，驚蟄時天氣乍暖還寒，氣候仍然比較干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音啞，加之一些細菌、病毒開始活動繁殖，容易患呼吸道疾病，出現咳嗽、咯痰等癥狀。
梨味甘，有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節食用。
1、止咳化痰，清熱降火
在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
2、可治療“春季季節病”
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節病”。
3、促消化，補水分
梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
4、可解酒，保護肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對于喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。
5、潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。
三、驚蟄這樣吃梨
冰糖梨粥：潤肺止咳、滋陰清熱
用料：冰糖、雪梨、大米、枸杞
做法：
把大棗和枸杞洗干凈,再用水泡大約20分鐘。
將大米淘洗干凈，再將梨洗干凈后去皮去核，切成小塊，大棗也去核，同樣切成小塊。
在鍋里放入適量水，加入大米和大棗，接著用大火燒開，再轉中火，一邊煮一邊攪拌
煮20分鐘后，放入剛才切的梨塊，再煮30分鐘。
等粥煮熟后，放入枸杞和適量的冰糖攪勻，再煮兩三分鐘就可以了。
此外，枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥等食物也有潤肺健脾的功效，適合本節氣食用。另外，因梨性寒涼，一次不宜食用過多，否則會造成脾胃不適，尤其是脾胃虛寒或是血糖偏高的人，建議不宜食用生梨。
四、驚蟄，常按這個穴位養肝健脾
氣溫漸漸回升，而肝火也隨著陽氣一樣旺盛起來。如不注重養生，容易導致肝病、脾胃不和等癥狀。我們不妨在休閑的時候按一按這個穴位，就可以起到養肝護肝、健脾和胃的作用。
內關：位于前臂內側腕橫紋上2寸之處，在兩根肌腱的中間，和腕橫紋外側的外關相對。
一次用手輕輕按摩該養生穴位30下，可和胃寬胸，可降胃氣，配合足三里治療胃痛、呃逆、嘔吐、打嗝；它可以鎮靜安神、滋陰降火，配合神門、三陰交治療失眠、煩躁、內熱、掌心發熱、出汗等病癥。
驚蟄到，快告訴家里人煮一碗冰糖雪梨粥吧，喝了養五臟，抗病毒，寓意一年都健康！送給朋友們，祝福大家驚蟄健康、幸福！