開餐飲店可以說是非常不錯的一個行業。許許多的人都有著創業夢想，大多都選擇了餐飲行業，餐飲行業為什么這么吸引人肯定是有優點的，例如：利潤可觀，行業門檻較低等等。但經營餐飲店是一門大學問，如果經營不好的話，會導致餐飲店的失敗，下面美食小編就為大家講解下餐飲店經營的一些問題。

　　一、如何提高營業額

　　營業額度是靠消費者有著很大的關系，所以我們要增加消費者。主要從幾方面因素：地理為止，一定要找人流量多的，促銷活動的舉辦可以拉一些消費者來消費。第三種那就是特色或優質服務來吸引回頭客，培養回頭客。

　　二、同行競爭如何取勝

　　要想在同行業競爭當中取勝那么就需要長期穩定特色并者運營模式的清晰。勇于創新，在穩定中求發展求創新。可以多多的考察，了解取長補短。

　　三、餐飲店中回頭客很少

　　回頭客可以說是餐飲行業當中非常重要的，想要留住回頭客就必須從特色與服務方面下手。優質的服務是贏得回頭客最好的方法之一。