方法一：調羹（勺子）去皮法

　　用刀將獼猴桃頭尾去除，然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉，具體如下：

　　1、首先準備一個大的金屬調羹

　　2、把奇異果的兩邊切去，用刀在中間劃一道約一毫米深的口子。

　　3、用調羹沿著切開的口子推。

　　4、一邊推一邊用左手拇指夾著調羹的邊緣，直到奇異果的皮削落。

　　5、削好后再切成你喜歡的形狀。這樣削下來的奇異果皮非常完整。

　　方法二：牙簽去皮法

　　用牙簽，也是順著果肉間隙處挖，基本跟上面一樣，剛開始不熟練的話都需要點耐心。

　　方法三：刀子去皮法

　　需要切對半了，獼猴桃去頭去尾后切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然后用刀子順著皮挖，那樣也能挖出半個完整的果肉。