話梅的作用 餐飲美食專題
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這是直接品嘗話梅所不能體會(huì)的。其實(shí),話梅適合用來(lái)泡水喝,既可以解饞又不容易感到口渴。話梅茶具有一些奇特的效果,如抗衰老、殺菌、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲等等,似乎有比補(bǔ)品更好的療效。話梅酸甜可口,可以開(kāi)胃,有生津止渴,清新怡神的作用。坐在辦公室的朋友們...
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1、梅子含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且富含纖維質(zhì)、鉀、鈣,維生素A、B1與B2,是大自然送給我們的絕好食品。2、由于梅子的這些營(yíng)養(yǎng)特性,可幫助我們改善一些營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。便秘?zé)o論成年人還是嬰幼兒都可能遇到,而梅子的高纖維質(zhì)含量使它儼然是一種天然的軟便劑,是改善便秘的一...
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話梅主要是由大皮薄肉厚的鮮青梅果為主要原料,搭配白糖、甘草、食鹽、天然香料制作的而成。作為一種加工性的食物,話梅通常需要經(jīng)過(guò)果胚脫鹽、料液制備、浸胚、烘制,成品包裝等多個(gè)階段。 梅子益人,首先在醫(yī)藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習(xí)慣:頭痛時(shí)把梅干肉敷在肚臍眼...