山西晉城的特產是大理石、猴頭、太行靈芝、琉璃制品、陵川黨參、澤州紅、太行菊、澤州甜柿等。晉城市,古稱建興、澤州、澤州府,是山西省下轄地級市之一,位于山西省東南部,晉豫兩省交界處,自古為兵家必爭之地。

山西晉城特產較多,比如澤州紅山楂、陵川黨參、晉城小紅柿、陵川核桃等。除此之外,喬氏琉璃、陽城犁鏡、高平黃梨、沁水黃小米、沁水黑木耳、沁水核桃、沁水猴頭菇也廣受人們的喜愛。

燒豆腐:高平縣著名風味小吃。燒制成的豆腐內白皮黃,辛辣味香,松軟而有彈性,營養價值較高,吃時配蒜泥。大黃梨:高平縣著名水果。早在隋朝時期就曾經被皇室封為進貢珍品,其特點主要是味濃、味香、香甜適口、各種維生素、礦物質含量高、且水分多。明、清時期曾為皇帝專用貢品...