銀耳的做法大全 餐飲美食專題
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1、食材:銀耳50克,枸杞子15克,百合5克,紅棗15個,蓮子少許,冰糖20克。 2、準備銀耳兩朵。 3、紅棗少許。 4、蓮子少許,剝掉中間的綠芽。 5、龍眼肉少許。 6、將銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、泡發二十分鐘即可。 7、泡發后的銀耳撕成小塊。 8、將...
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做銀耳好吃的方法:1、食材展示:雞蛋兩個,銀耳一朵,蔥花3段,鹽15克,油20g。2、食材加工:銀耳泡開,切碎,雞蛋打進碗里,放入鹽,攪拌均勻。3、食材入鍋:鍋中放油,把蔥花爆香,放入切好的銀耳,加水燒開后倒入雞蛋液,加鹽調味即可。
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燉銀耳做法:材料:銀耳適量,梨3個,枸杞適量,冰糖適量。步驟:1、先用水把銀耳發開、洗凈、撕成小塊,再把梨子洗凈,削去外皮,切成小塊。2、在鍋內放入少許水,燒開。3、放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖,開鍋后轉小火燉20到30分鐘。4、湯汁變濃,梨子變透明,質感...