1、西蘭花先沖洗一下,掰小朵,用鹽水浸泡15分鐘,再沖洗兩遍。2、鍋中放水,水煮至沸騰后,把西蘭花放入鍋中焯一分鐘撈出。3、胡蘿卜切片。4、西蘭花切小塊。5、油鍋熱入蔥花,胡蘿卜片,翻炒一會兒。6、放入西蘭花同炒。7、加鹽,生抽,蠔油斷生關火出鍋。

最簡單的,炒鍋里放調和油,盡量多放些,因為胡蘿卜比較喜油,然后蔥少許,就是爆鍋,然后把切絲的胡蘿卜放進去,炒,放鹽,出鍋放點雞精,就好了阿 ,最好配著吃米飯,我最喜歡的就是這么吃。要不就直接用水洗洗,生吃。

胡蘿卜是一種營養豐富的蔬菜,可以通過多種方式進行烹飪。以下是幾種常見的胡蘿卜做法: 拌胡蘿卜絲 準備250克胡蘿卜和50克香菜。 將胡蘿卜洗凈,切成細絲,放入碗中,加入5克鹽拌勻。 香菜摘去根部,洗凈,切成3厘米長的段。 胡蘿卜絲洗凈,瀝干水分,放入容器...