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生態食品 餐飲美食專題

  • 生態食品,是在生態種養條件下生產的食品的統稱。生態食品的首要條件是在符合生態循環的生產種養環境下取得的食品。其中通俗的叫法有未加修飾的原生態食品;人工微生態模擬基肥或飼料及環境的生態食品;以原生態殘渣、中藥殘渣等作為大量基肥或者飼料成分生產的食品也可以叫.....
  • 所謂“原生態食品”,就是自然賦予作物的最本原的一種生活狀態,它的基本要義至少應該包括遠離技術性和遠離操縱性,其凸顯的特征應該是此殲天然之美、自然之美和原始之美。作物“喝”的水,自然是天上的雨水;作物“吃”的肥,自然是不會污染環境的有機肥;而防治病蟲害主要靠輪作...
  • 綠色原生態食品就是指沒有經過人工催生,沒有接觸過化學用品的食品。綠色食品:就是沒有沾染化學劑的 食品。原生態食品:就是生長發育過程沒有遭到人為因素改變的食品。
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