養顏山藥 餐飲美食專題
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山藥有強壯養顏功效、:山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在復方中應用,山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等,均有強壯筋骨,養顏健...
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山藥不僅美味,功效非常多,特別適合女性食用。山藥有排毒養顏、潤燥健脾的美食之譽。其中富含可溶性膳食纖維、粘蛋白、多種酶類、豐富的水溶性維生素和礦物質,可以起到幫助腸道蠕動、促進體內代謝廢物排出的作用,
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1、山藥豬肉丸,糯米浸泡2小時,控干水分,山藥切片,大火蒸熟,蔥姜切末,胡蘿卜切片,雕成花狀,山藥搗碎成泥。2、加入豬肉餡,蔥末,姜末,雞蛋,芝麻油,生抽,鹽,攪拌均勻,團成肉丸,裹上糯米,放在胡蘿卜片上,蒸鍋蒸40分鐘即可。3、黃金山藥酥,山藥洗凈蒸熟,切...