花式刨冰 餐飲美食專題
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1、菠蘿去皮,在淡鹽水里泡十幾分鐘。2、然后再切細丁。3、奶鍋里加適量的水,加適量的白糖。4、煮沸,攪拌至白糖融化 。5、糖水稍涼后,倒入菠蘿果粒,放入冰箱冷凍2小時以上。6、吃的時候用料理機打碎,也可用搟面杖敲碎,更有顆粒感。
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1、家里喝完的純牛奶袋子不要扔掉,當然,制作刨冰一定是要利用圖片中所示的無菌枕牛奶的包裝袋,很厚很結實,而且也很衛生。喝完牛奶,把里面清洗干凈,就可以派上新用場了。2、把涼白開倒入牛奶袋里,別倒太滿,三分之二就可以。3、好吃的刨冰不只是冰塊,也需要不同口味的配料。趁...
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選擇第三個刨冰功能。6、60秒程序結束,打開杯蓋看看,冰塊全部被打成大小均勻的小冰珠,沒有融化的現象。7、將切碎的水果放入杯底,做好的刨冰盛入杯中,刨冰晶瑩剔透,大小均勻,很完美8、淋上酸酸甜甜的草莓醬即可開吃,口感區別于綿綿的冰沙,嚼起來脆脆的,甜甜蜜蜜,...