美味冰激凌 餐飲美食專題
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親 美味的冰淇淋做法很簡單,需要準備4 個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖,把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累,呵呵。 把牛奶倒入鍋中,煮至微開 將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊...
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西瓜冰淇淋 用料: 牛奶冰淇淋250克,紅瓤西瓜1個(約1000克)。 制作方法: 將西瓜洗凈外皮,切成10小塊,每塊挖出頂部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。 另外,也可選用紅瓤小西瓜,將外皮洗凈,切成兩半成碗狀,挖出部分瓜瓤,填入...
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冬天過去,夏天很快就來,冰淇淋使我們生活中可以說是必不可少的甜品,不僅僅是因為美味,其實。在我們自己制作的過程中也是有很多樂趣可以享受。食材食譜熱量:586.5(大卡)主料雞蛋2個牛奶500ml方法/步驟1把雞蛋達到小盆里,用打蛋器最好,很省時間,打到顏色稍微變淺就可以了...