鐵棍山藥的儲存方法 餐飲美食專題
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避免水果釋放出來的乙烯導致山藥變質。3、浸泡米酒后保存:有些種植戶們會把鐵棍山藥“蘢頭”截去供下次種植的時候做種,因此這種鐵棍山藥會有一個截面,而新鮮山藥容易跟空氣中的氧產生氧化作用,因此可以用米酒來浸泡山藥的截面,然后以吹風機吹干,促使傷口愈...
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避免水果釋放出來的乙烯導致山藥變質。3、浸泡米酒后保存。有些種植戶們會把鐵棍山藥“蘢頭”截去供下次種植的時候做種,因此這種鐵棍山藥會有一個截面,而新鮮山藥容易跟空氣中的氧產生氧化作用,因此可以用米酒來浸泡山藥的截面,然后以吹風機吹干,促使傷口愈...
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儲存鐵棍山藥可以用餐巾紙包裹鐵棍山藥,將其放置于陰涼通風干燥的地方保存。鐵棍山藥是眾多山藥品種之一。鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥營養良好,藥用價值高,在古籍記載中便已入藥。河南焦作溫縣是鐵棍山藥的地理標識原產地。鐵棍山藥按栽培...