1、原料:大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克,花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。2、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。3、將桂圓去掉皮、核,只要肉;...

正宗臘八粥配方:原料:大米50克、黃小米50克、粘黃米50克、糯米50克、秫米50克、紅小豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、栗子100克、小紅棗100克、白糖適量。制作方法:1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。2、將桂...

1、材料:紅豆50克、糙米50克、麥仁50克、薏仁50克、小米50克、香米30克、紅棗50克、玉米糝50克、純凈水1000克。調(diào)料紅糖50克。2、紅豆、糙米、麥仁和薏仁提前浸泡一夜。3、小米、香米、紅棗和玉米糝稍稍用水沖凈。4、將以上原料放入砂鍋,加適量純凈水煮沸,10分鐘后轉(zhuǎn)...