降火食物 餐飲美食專題
-
1、最有效的降火食物:綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮。2、蔬菜中去火的有:苦瓜、芥藍、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜(干品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽.3、水果中去火的...
-
1、如果是虛火可以吃滋陰的食物,比如木耳。如果是實火可以多吃水果和蔬菜,因為水果、蔬菜從性味上來講都是寒涼的,可以敗火。2、另外,可以喝冰糖燉雪梨以及蓮子雪耳羹或者可以喝茶,因為市面上大部分的茶都是涼性的,可以喝苦茶,苦茶具有敗火的功效。如果效果不好,建議患...
-
1、苦瓜苦瓜入心脾胃三經,可以瀉火、清暑、益氣、止渴。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,能增進食欲、健脾開胃,緩解夏日食欲減退。苦味素還具有降糖作用,尤其適合糖尿病患者在夏季食用。2、綠豆豆性涼味甘,能清熱消暑、止渴利水,是夏季防暑佳品。綠豆皮富含多酚類物質,在烹煮時,蓋...