啤酒花,別名:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,拉丁文名:Humulus lupulus,是桑科、葎草屬一種多年生草本蔓性植物,古人取為藥材。酒花始用于德國(guó),學(xué)名為蛇麻,雌雄異株,釀造所用均為雌花。中國(guó)人工栽培酒花的歷史已有半個(gè)世紀(jì),始于東北,在中國(guó)新疆﹑甘肅﹑內(nèi)蒙﹑黑龍江﹑遼寧等...

啤酒花是桑科,葎草屬多年生攀指肢援草本植物。 啤酒花(學(xué)名:Humulus lupulus Linn.)是桑科,葎草屬多年生攀指肢援草本植物,莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或?qū)捖研?先端急尖,基部心形或近圓形,邊緣具粗鋸齒,表面密生小刺毛,葉柄長(zhǎng)不超過(guò)葉片。雄花排...

1、啤酒花是用來(lái)釀造啤酒的主要原料,它是一種攀援性草本植物,原產(chǎn)于歐洲美洲,現(xiàn)中國(guó)各地均有種植,它的花穗具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,市場(chǎng)應(yīng)用廣泛,也可以用于園林裝飾,或制作干花插花。2、酒花,又稱忽布(hop)、啤酒花。使啤酒具有獨(dú)特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁.....