有些藕寄生著姜片蟲,很容易引起姜片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內發育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等癥狀。參考資料來源:百度百科-蓮藕參考資料來源:百度百科-漂白蓮藕

1、用清水沖洗藕帶的孔道內確實存有很多的淤泥,所以把它清洗干凈確實很重要,要想把孔道中的淤泥洗干凈的話,可以選擇直接用清水來進行沖洗,用這種方式是可以將淤泥沖洗干凈的,直接把藕帶兩頭切開來,然后對著自來水龍頭,用大水柱進行沖洗就可以了,這種方法是比較簡單方便的。...

湖北泡藕帶的制作方法:材料:新鮮蓮藕500克,鹽3克,白砂糖20克,醋10克,大蔥10克,姜10克。具體做法:1、將新鮮藕洗凈,切成薄片。2、放入沸水鍋內焯水至斷生,撈出過涼水,瀝干裝盤。3、蔥切花,姜切末。4、將鹽、白糖、醋、蔥、姜調勻,淋在藕片上即可食用。