材料:金針菇適量、黃瓜絲適量、胡蘿卜絲適量、蒜末適量、小米椒適量、生抽適量、醋適量、香油適量、鹽適量、香菜段適量、雞精適量、辣椒油適量做法:1、準備金針菇適量,清洗干凈,去除根部,撕成小朵。2、水開放入鍋中燙一分鐘,撈出過涼,控干水分。3、加適量黃瓜絲、胡蘿卜絲...

涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇是一道非常受歡迎的涼菜,以下是制作涼拌金針菇的具體步驟: 將金針菇洗凈,去除根部,然后焯水后過涼,瀝干水分備用。 將金針菇放入大碗中,加入蒜末、鹽、糖、生抽、醋、香油、辣椒油、熟芝麻和雞精,攪拌均勻。 最后撒上蔥花,即可裝盤食...

原料:金針菇、黃瓜、熏火腿、橄欖油、醬油、鹽、糖。方法:1、黃瓜洗凈、熏火腿切絲;2、金針菇剪去根部洗凈,放入沸水中煮30秒撈出;3、將所有調料混合,攪拌均勻,作為調味汁;4、將金針菇、黃瓜、熏火腿混合,淋上調味汁,攪拌均勻即可。