1、肉夾饃:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮。2、陜西涼皮:陜西涼皮為傳統特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用,種類繁多,制作方法各異,調拌也各具特色...

陜西的特色小吃有:粉蒸羊肉,炒粉魚,葫蘆頭,鍋盔,粉湯羊血,貴妃餅,太后餅,甑糕,姜絲拌湯,漿水面,燴麻食,煎餅,秦鎮米皮,咸馓子,臘汁肉,扯面,薺菜春卷,豆黃糕,餃子宴,涼皮,酸湯餃子,小吃宴,水盆大肉,黃貴柿子餅,金線油塔,胡麻餅,時辰包子,千層油酥餅,...

陜西著名小吃如下:1、羊肉泡饃:是獨具西安方邦特色的著名小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開始經營,迄今已有百年歷史;2、涼皮:陜西涼皮種類繁多,做法各異,調拌時各具特色;3、胡辣湯:陜西名小吃之一,糊辣湯中調料很多,...