山藥排骨湯的功效 餐飲美食專題
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養顏美容、益氣補脾的「山藥排骨湯」,溫而不燥,助消化、補虛勞、助益氣,對老人小孩皆宜,是很好的食補妙方!準備材料:豬大排400克牛蒡一根 山藥枸杞適量食鹽、姜制作步驟:1、排骨用水沖洗干凈,剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水,下排骨汆燙片刻后撈出備用。2、牛蒡和山藥刨去外皮...
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滋潤皮膚、美容、滋陰壯陽的作用。1.山藥含淀粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞;2.婦女有貧血、白帶或習慣性流產者,可利用山藥來改善;3.此湯不僅可開胃,亦能補充體力,增加身體的抵抗力。食物相克:
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山藥排骨湯的好處:山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味咸鮮,具有補腎養血、增強免疫力、降糖降脂和保護肝臟等功效,一般人群均可食用。