如此把所有面包覆蓋上一層菠蘿皮。用波浪形的刮刀在表面割一條直線,有菠蘿皮印模的話,直接印上去更好看。11、把整形好的面團放在烤盤,蓋上保鮮膜,進行最后發(fā)酵,約原來的至1.5倍大。12、烤箱提前5分鐘預熱至180度。把發(fā)酵好的蜜豆菠蘿包,放入烤箱中層,烤15分鐘左右,出爐即...

1、酥油45克,白油35克(也可以用豬油),糖粉65克,鹽1克,奶粉5克,雞蛋40克,低粉136克。2、酥油、白油、鹽及糖混和攪勻。3、加入雞蛋攪勻,再加入低粉和奶粉,攪勻我的菠蘿包做出來有點粘手,應該放在冰箱里凍一下會更容易整型。那天是放在塑料袋里操作的:把適量菠蘿皮放在塑料袋...

這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。