食用水果誤區(qū) 餐飲美食專題
-
且不同水果的營養(yǎng)成分差異較大。 合理安排進(jìn)食時(shí)間:多數(shù)水果適合在飯前1-2小時(shí)左右食用,避免空腹吃某些可能刺激胃的水果。 注意特殊人群的飲食限制:例如,糖尿病患者應(yīng)避免食用高糖水果,胃病患者應(yīng)注意選擇對胃友好的水果。 警惕吃水...
-
水果是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡氖澄?有的人以為多吃水果是有好處的,水果的營養(yǎng)價(jià)值很高,吃多了也會對人體帶來危害,所以吃水果講究很多,不能盲目的吃水果。
-
水果忌用酒精消毒: 酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。 三、生吃水果忌不削皮: 一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸...