主料:豬小排1根輔料:紅蔥頭2個(gè)調(diào)料:食鹽少許、醬油2湯匙、蒜4瓣、米醋3湯匙、江米酒3湯匙、紅糖1塊、水1碗、植物油適量做法:1.排骨洗干凈瀝干水,蒜去皮對(duì)半開半,紅蔥頭剝?nèi)ネ饷嬉粚痈梢?去根部洗干凈2.鍋里入油,放入蒜和蔥炸香后倒入排骨,煸至藏在肉里的骨...

糖醋排骨的具體做法(下圖為效果圖):  材料:小排500克 、料酒 一湯匙、 生抽 一湯匙、 老抽 半湯匙、 香醋 三湯匙分兩次放、 糖 三湯匙&nbs...

用料豬肋條骨400克熟芝麻10克生姜一塊大約10克相克食物冰糖或白糖(20克 50克)香醋25克(糖和醋的比例是2:1)相克食物香油510克鹽適量八角1個(gè)花椒10粒大蔥一段相克食物料酒少許干淀粉適量做法 無步驟圖1.將排骨剁成長(zhǎng)約5厘米的段,然后洗干凈...