西藏的傳統(tǒng)飲食是藏餐,旅游者到西藏,自然要領(lǐng)略品嘗一番。藏餐中有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。藏餐的口味講究清淡、平和。很多菜,除了鹽巴和蔥蒜,不放任何辛辣的調(diào)料,體現(xiàn)了飲食文化返樸歸真的時(shí)代潮流。農(nóng)區(qū)、牧區(qū)的飲食各有自己的特色。...

藏族特色美食包括: 酥油茶:藏族的一種飲料,用酥油和濃茶加工而成。 糌粑:將青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉,食用的時(shí)候和酥油茶拌和,用手捏成團(tuán)就可以吃了。 琵琶肉:藏香豬擁有一種野性,瘦肉率非常的高,脂肪含量比較得低,吃起來也非常的有嚼頭,而且豬皮特別的薄,吃起來口感也特別...

西藏特色美食包括: 酥酪糕:是西藏著名糕點(diǎn),過去藏族人經(jīng)常會(huì)用酥酪糕來招待客人,現(xiàn)在在街頭的糕點(diǎn)店一般都能買到。酥酪糕吃起來奶味非常濃郁,香氣非常足,吃起來特別有滿足感,并且酥酪糕原料非常足,有西藏人參果、核桃等堅(jiān)果,受到藏族同胞的喜愛。 奶渣包子:顧名思義就是用...