土家族逢年過節最常吃的菜,時常同包谷燒酒一起上桌;團馓,土家族風味小吃,用糯米飯加工后炸制而成,常用來泡水當茶為客人洗塵;綠豆粉,用大米綠豆等原料制成;油炸粑,又名油香或“燈盞窩”,是以大米、黃豆為主要原料炸制而成。 另外還有一些土特產:黃連,牛肝菌,干筍,...

土家族特產有湘西臘肉、蒿菜粑、湘西椪柑、土家族織錦、土家背簍等。土家族是中國傳統少數民族之一,主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區。土家族沒有本民族文字,通用漢文,擁有畢基語和目茲語兩種民族語言,屬漢藏語系藏緬語族,接近彝語支,其傳統宗教...

土家族的特色小吃有三下鍋兒、合渣、糍粑臘肉、油茶湯、醬香餅、水酸菜燉肉、起渣、包谷粑粑、掉渣燒餅等。土家族是一個歷史悠久的民族,有民族語言,屬漢藏語系藏緬語族,接近彝語支,沒有本民族文字,通用漢文。土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地帶。