淋澆用具等最好也進行消毒滅菌。取高效消毒凈1克兌23℃溫水2500克,攪拌融化均勻后,將各種器具進行刷洗或浸泡消毒,30分鐘后即可取出,再用清水洗凈晾干備用。 ⑶水質凈化如果淋澆用水受到污染或在特殊情況下,不得不用二淋水(即上一罐排出的水)循環淋菜,必須進行水質凈化和...

“殺菌”蔬菜,主要是指蔥蒜類蔬菜,大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等,它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。(完)(國家蔬菜工程技術研究中心 宋曙輝)

具有殺菌作用的蔬菜主要指蔥蒜類,如大蒜、大蔥、韭菜、洋蔥、青蒜、蒜苗等。這些植物中含有豐富的廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒都有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的要數大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分大蒜素可以有效地殺滅致病菌。需要注意的是,要想讓大蒜...