1、田七葉子洗凈切段,蒜切末,紅辣椒切碎,燒鍋開水,加入鹽鍋油,下入田七葉進去焯水。2、菜葉變色后馬上撈出控干水分,加入鹽,蒜,紅辣椒,醋,攪拌均勻,裝入盤中即可食用。涼拌田七菜是一道涼拌菜,主要制作材料為田七、木耳、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻醬、鹽、香油。這道菜營養豐.....

前言七菜是我偶爾碰到買的,據說是具有清火去燥的功能,這不正適合秋燥的時候吃嘛,賣菜的大力推薦,蒜拌著吃,還不錯～～材料主料:田七菜; 輔料:大蒜、鹽、糖、香油涼拌田七菜1田七菜洗凈,入沸水鍋焯煮兩分鐘,撈出過涼水,擠干水份.2大蒜瓣搗成蒜泥,加入一大勺香油,攪拌均勻,再調...

涼拌田七菜是一道受歡迎的涼拌菜,以下是幾種不同的做法: 方法一 田七菜用鹽水浸泡10分鐘,再用清水洗凈。 大蒜搗成泥。 蒜泥中加入一勺蠔油,2勺生抽,調勻,倒入田七菜中。 簡簡單單的涼拌田七菜就做好了。 方法二 田七葉子洗凈切段,蒜切末,紅辣椒切碎,燒鍋開水,...