紅云紗老油皮子是指一種絲綢面料,它是香云紗面料的一種,是世界紡織品中唯一用純植物染料染色的面料,被紡織界譽為軟黃金。 紅云紗是經過多次純植物染色后通過六到八個月的晾曬,在光合作用和溫度濕度的作用下讓染料發生變化,呈現類似夕陽紅霞顏色的面料。這種面料需要經過長...

用紅油辣椒、醬油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兌成汁澆淋在米皮上即成。米皮米粉是云貴川及兩廣地區人們最喜愛的小吃,而米皮米粉在貴州,尤其是遵義已經發展成為主食,而且有很多種口味及做法,比較有名是“紅油米皮”、”豬腿肉片米皮“、”香菇燉雞米皮“、”辣雞米...

可以做涼拌云皮。用料:1:云皮200克,開水泡軟,洗凈瀝水備用。2:豆芽400克,去根洗凈瀝水備用。3:胡蘿卜1條100克,去皮洗凈切絲加1/4茶匙鹽捏一下。4:西芹150克,洗凈切絲。5:水2大匙,辣油1.5大匙,鹽1.25茶匙,糖1茶匙,葡萄醋1大匙,白胡椒粉1/4茶...