用料 胡椒粉 1克 雞蛋 1個 辣椒 4個 鹽 適量 淀粉 適量 蠔油 少許 酥脆辣椒圈的做法 辣椒切圈入盆磕入1個雞蛋。加蠔油,胡椒粉,鹽,淀粉拌勻。鍋入油,油溫六七成熱炸制1分鐘,撈出升溫復炸一下,讓辣椒圈外表酥脆。蔥姜蒜爆鍋下入炸好辣椒圈...

酥脆辣椒圈的做法步驟 制作酥脆辣椒圈是一個涉及多個步驟的過程,以下是整理的具體做法步驟: 準備材料:選擇新鮮肥壯、顏色鮮艷的紅辣椒。您還需要準備其他配料,如雞蛋、淀粉、蠔油、胡椒粉、鹽、味精、蔥姜蒜和白芝麻等。 切割辣椒:將辣椒去籽去膜后切成圈狀。去籽去膜可以...

食材嫩青椒或者虎皮青椒 10個左右蒜 5、6個醬油 一勺生抽 一勺黃酒 一勺白糖 二勺花椒 大概3、40粒把油燒熱,小火把花椒味道提煉出來,瀝干撈出來扔到把青椒洗干凈,瀝干水,不喜歡吃辣的朋友可以把青椒的白莖去掉。小火放入油鍋,攤平到油鍋里,按扁慢慢煎至兩面起皮差不多的時候...