1、準(zhǔn)備魔芋300g、醬油3大勺、指天椒2根、冰糖一小勺、水一大碗。2、魔芋放入熱水煮2分鐘,切花刀,切開1/3即可,不要切斷,再切成小塊備用。3、鍋里加入所有調(diào)料和魔芋,一起煮到湯汁收干,嘗嘗味道并根據(jù)自己的口味稍微調(diào)整。4、在碗里放入魔芋塊,再澆上收濃的...

1、開火燒水,將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下,撈起來備用。2、鍋內(nèi)倒入花生油,放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。3、炒香后加入魔芋,放點(diǎn)料酒、糖、鹽翻炒。4、翻炒片刻后加水燜一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出鍋。

1、材料:盒裝魔芋一盒、辣椒面、花椒一小把、醬油、白糖、青紅椒。2、魔芋用清水沖洗干凈切塊,鍋中加熱少許油,爆香花椒,之后倒入瀝干的魔芋,翻炒幾下,加入少許鹽入味;3、之后加入一勺量的醬油 讓魔芋上色和增加香味,加入辣椒面一勺、白糖一小勺,翻炒均勻;4、倒入...