曲靖土特產(chǎn)店 餐飲美食專題
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甜"的特點(diǎn)而聞名;3、陸良板鴨,改革開放以來,陸良大力發(fā)展養(yǎng)鴨業(yè),平均每年的飼養(yǎng)量達(dá)到30萬只;4、沾益辣子雞,是中國著名的餐飲特產(chǎn),是滇菜的代表作,也是沾益縣的宣傳名片,出自云南省曲靖市沾益縣西平鎮(zhèn),有近百年歷史,因其選料精殊挑剔、制作道序復(fù)雜、味道辣香爽口而名震四海....
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1、宣威火腿:宣威火腿以烏蒙豬為原料,用特殊方法腌制,因產(chǎn)地而得名;2、麻衣馓子:陸良的麻衣馓子用麥面做原料,和好面后扭成“千鈞扣”油炸的糖果,已有二百年的歷史;3、陸良板鴨:選用壯而肥仔鴨宰殺后用鹽腌制,每只重兩公斤左右,造型為杏仁形,掛于室外清潔、干燥、陽光充足的...
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以下是曲靖能帶走的土特產(chǎn)推薦: 宣威火腿:云南省著名漢族特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名。它形似琵琶,皮薄肉厚肥瘦適中,切開斷面香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血?dú)馍性谧虧櫋F淦焚|(zhì)優(yōu)良,足以代表云南火腿,故常稱云腿。 ...