一種葉綠菜的名稱,出產(chǎn)在江南古鎮(zhèn)南潯。南潯繡花錦菜,春、秋、冬三季可植,以嚴(yán)冬霜打后的菜為最佳。4、南潯藏谷酒。南潯古鎮(zhèn)城郊的輯里村藏谷橋,千百年來保流著傳統(tǒng)的釀酒工藝,至今仍有很多人家還延續(xù)著用傳統(tǒng)工藝自家釀酒的習(xí)俗。南潯輯里村藏谷橋的桑葚酒、楊梅酒、青梅...

1、桑葚干桑葚干是指曬干的桑葚,桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實(shí),桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤,酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。2、桑葉茶南潯桑葉品種繁多,家家戶戶自古以養(yǎng)蠶繅絲為生,所以桑葉也是當(dāng)?shù)乇容^古老...

熏豆茶是南太湖地區(qū)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)品,農(nóng)家待客素有自制和飲用此茶的習(xí)俗。歷史源遠(yuǎn)流長,為太湖傳統(tǒng)風(fēng)味之一絕,具有馨香撲鼻、咸淡相宜、和胃益中等特點(diǎn);3、南潯香大頭菜,南潯香大頭菜的主要產(chǎn)區(qū)在南潯鎮(zhèn)四鄉(xiāng),包括靠近南潯的江蘇吳江縣的七都八都等地。南潯香...