南潯古鎮土特產介紹 餐飲美食專題
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熏豆茶是南太湖地區的傳統土特產品,農家待客素有自制和飲用此茶的習俗。歷史源遠流長,為太湖傳統風味之一絕,具有馨香撲鼻、咸淡相宜、和胃益中等特點;3、南潯香大頭菜,南潯香大頭菜的主要產區在南潯鎮四鄉,包括靠近南潯的江蘇吳江縣的七都八都等地。南潯香...
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浙江省湖州水鄉古鎮南潯的名點之一,用江南的糯米制成,造型玲瓏,剔透如玉,糯滑可口,甜韌適中,玫瑰桔香,口味甚濃,具有糯而不粘,甜而不膩,老... 南潯香大頭菜南潯香大頭菜,又稱五香大頭菜,是浙江省著名的傳統特產。南潯香大頭菜,不但生產歷史悠久,...
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一種葉綠菜的名稱,出產在江南古鎮南潯。南潯繡花錦菜,春、秋、冬三季可植,以嚴冬霜打后的菜為最佳。4、南潯藏谷酒。南潯古鎮城郊的輯里村藏谷橋,千百年來保流著傳統的釀酒工藝,至今仍有很多人家還延續著用傳統工藝自家釀酒的習俗。南潯輯里村藏谷橋的桑葚酒、楊梅酒、青梅...