清熱降火美食 餐飲美食專題
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清熱去火的食譜有:蝦米冬瓜原料,蝦米10克,冬瓜500克,蔥10克,蒜2瓣,調料,鹽1茶匙,料酒1茶匙,香油2茶匙;做法1、準備材料,蝦米泡溫水備用;2、冬瓜去皮后,切成片,蔥切末,蒜切末;3、鍋中放油,倒入蒜末爆香;4、倒入冬瓜,倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒;5、少煮一會兒后,倒入...
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清熱祛火的食物如下:1、 清熱解毒類:菊花,黃瓜,板藍根,番茄,竹筍,綠豆,豆腐,芹菜,荸薺,菱角,馬齒莧,金針菜等。有抗菌消炎作用,適用于各種實火癥候。2、 苦寒制火類:苦瓜,苦菜,厥菜,絲瓜,田螺,茄子,小米,蕎麥,兔肉,田雞等。可以寒涼之性化熱降火,多...
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以下是一些常見的清熱降火的食物: 綠豆:綠豆有清熱解毒、止渴消暑的功效,常用于煮湯或制作綠豆粥。 冬瓜:冬瓜有利尿消腫、清熱解暑的作用,適合夏季食用。 苦瓜:苦瓜性涼,能清熱解毒、養顏美容,是夏季清熱的好食材。 黃瓜:黃瓜性寒,有清熱利水、解毒消腫的效果。 西瓜:西瓜是清...