1、柚子用鹽搓皮清洗殺菌。2、柚子切開去皮,皮切絲兒。3、果肉也可以切開一些。4、柚子皮放在鹽水里泡30～60分鐘去苦,建議60分鐘,可以更好的去苦味。5、柚子皮拿出來再放小鍋煮10分鐘去苦。6、柚子皮和果肉放在鍋里加蜂蜜加冰糖,水放末過一點兒就可以。7、開大火熬。8...

1、準備新鮮的金橘適量,盡量選擇大小相等的。2、用鹽水浸泡一會兒,然后一個個清洗干凈。3、用水果刀沿著金橘一圈兒劃口子,口子之間的距離要均等,而且不需要劃得太深,不然等會兒煮的時候皮掉出來就不好看了。4、全部弄好待用。5、準備冰糖。6、鍋里倒入適量水,一定要漫過...

1、金桔蜜餞:金桔放入水,加鹽。起鍋燒水,冰糖熬化,放入金桔煮,然后放入密封罐中。取出放入烤箱烘烤即可。 2、金桔蜜餞:金桔加入小蘇打,鹽腌制,去籽,放入冰糖腌制之后倒入鍋中熬制至濃稠,擺放進烤箱即可。 3、金桔蜜餞:金桔扎孔,放入冰糖一起熬制至濃稠,撈出擺...