1、先將羊排切塊,放入鍋內,加入冷水,煮開后焯水,直到羊排變得發白即可。2、猴頭菇洗干凈浸泡于清水中2小時,剪掉中間的硬芯,然后放入40度的溫水中反復搓洗擠壓,將猴頭菇的黃色洗掉,然后放入雞湯或者骨頭湯里面上鍋蒸40分鐘。3、準備砂鍋,加入清水,放入焯過的羊排

羊排是我們日常生活中常用的食材之一,深受大家的喜愛,但是要做好一道羊排菜肴也是不容易的,那么羊排都有什么做法呢?怎么做才好吃呢?那么,今天就給大家分享幾種好吃又簡單的羊排菜肴做法,下面就一起來看看吧!

1、烤羊排的做法:第1步:羊排用芹菜,洋蔥,胡蘿卜,料酒,鹽,五香粉,花椒粉,拌勻,放冰箱腌制兩天,每天有空按摩一下,讓材料的香浸入到肉里。取出后,把菜葉都棄了。羊排上鍋蒸30分鐘。第2步:蒸好取出后,抹上油,撒上椒鹽粉,花椒粉,辣椒粉,孜然粉...