自制米餅的做法準備好大米和白糖。把大米用料理機打碎成粉。在大米粉中加入適量的清水,加入糖和酵母,調成糊。比例大米飯和水的比例1:1。其他的根據(jù)自己的口味加。包上保鮮膜發(fā)酵50分鐘左右,膨脹大兩倍就可以了。電餅鐺上下盤刷上油,倒入米糊,然后把米糊攤平,啟動電餅鐺,煎...

1、準備好大米和白糖。2、把大米用料理機打碎成粉。3、在大米粉中加入適量的清水,加入糖和酵母,調成糊。比例大米飯和水的比例1:1。其他的根據(jù)自己的口味加。4、包上保鮮膜發(fā)酵50分鐘左右,膨脹大兩倍就可以了。5、電餅鐺上下盤刷上油,倒入米糊,然后把米糊攤平,啟動電餅鐺...

好吃米餅的的做法:1、大米淘凈水泡一至兩小時,控干,磨成非常細致的米粉;2、取1/3量米粉與糖混合,沖入90度以上燙水55g,迅速攪拌均勻,放涼至30度左右;3、將粉漿與其余米粉和酵母混合拌勻,加適量清水拌成新鮮奶酪樣稠度,壓實;4、取蘇打粉用少許水融化,倒入發(fā)酵好的粉漿中拌勻;5.....