涼粉怎樣做 餐飲美食專題
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涼粉是一種常見的夏季消暑食品,它的制作方法簡單,口感清爽,非常適合夏天食用。以下是幾種不同風味的涼粉做法: 經典紅糖水涼粉 材料:涼粉、紅糖、水。 步驟: 將涼粉放入鍋中,加入適量的水煮沸。 加入紅糖,攪拌至紅糖完全溶解。 煮至湯汁濃稠,關火放涼即可食用...
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當鍋里看不到白色豌豆粉,還有點冒泡泡的時候,再攪拌1~2分鐘就可以關火了。5、等待涼粉凝固,可以將涼粉盛到小點的容器里,然后準備大點的容器,往里到水,在水里加鹽,最后將盛有涼粉的容器放到水里,這樣能加速涼粉凝固。6、將鍋里的涼粉到在案板上準備切絲。7、用刀切...
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安心涼粉輕松做!涼粉吃的安心又好做,我都找不到不學的理由