蒸面條的做法 餐飲美食專題
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蒸面條的家庭做法步驟如下:材料準備:面條、香菇、豆角、平菇、西紅柿、蔥、辣椒、八角、肉絲、姜、蒜、老抽、鹽等。1、蒸鍋里鋪上蒸布放入面陪笑條,不要壓實,要蓬松一些,上汽后蒸12分鐘。2、蒸面條的時候準備菜,香菇,豆角,平菇、西紅柿切好備用,蔥、...
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1.一碗面壓出的面條面活得硬些,放一點鹽。2.準備蔬菜3.鍋中水燒開,將面條放在蒸籠上,蓋蓋隔水蒸八分鐘,注:蒸籠四周及底部抹一層植物油防止面條粘蓮,將面條抖散平鋪在蒸蘢上4.蒸面條的同時另起油鍋炒菜鍋中放入適量植物油,油熱放入姜蒜扁香,放入五花肉炒至發白5.放入豆角6....
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給你說說步驟吧 將五花肉切片、豆角、芹菜、蔥切段,姜切末備用。 2.籠屜底部刷一層油(或鋪上籠布),把面條放入,不要壓實,要蓬松一些,鍋內放水,大火燒開蒸15分鐘。 3.蒸好的面條,倒出備用;(面條蒸...