用料:雞翅(翅中最佳)8個;可樂易拉罐一罐;鹽適量;料酒;老抽7ml;生抽10ml;生姜片5片;桂皮半支或一支可樂雞翅的做法  1、在生雞翅上劃刀,或者用牙簽給每個雞翅正反面共戳6個小洞。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml腌至少兩小時 2...

1、用料:雞翅(中段)、可口可樂一罐。2、雞翅洗凈。用刀尖劃開約兩厘米的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。3、適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻,腌半小時左右。白糖加極少量即可。4、加入適量油拌勻,加姜絲。先放油的話會將雞翅封住,其他味料...

1、首先把雞翅中清洗一下,用刀在雞翅中間開一道口。2、這樣做是為了便于入味。3、處理好的雞翅中放入碗中加少許五香粉,蔥姜,兩勺醬油拌勻腌制30分鐘。4、熱鍋下油,先放入腌制好的雞翅中翻炒至出油。5、然后到倒入一瓶可樂,八角,蔥姜,一勺醬油翻炒6...