水果拼盤制作 餐飲美食專題
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工具:平底鍋、木勺子、大湯勺主料:1斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、草莓)輔料:白砂糖兩勺、沙拉三勺步驟:⒈將蘋果、梨、木瓜去皮去核,將櫻桃去核;⒉將所有水果切至適量大小;⒊將水果放入水果盤中,加糖,加沙拉,并攪拌均勻。
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1、所用食材:西瓜,火龍果,獼猴桃,哈密瓜這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然后放在一個盤中依次交叉擺放,成型后打眼一看,就會感覺非常的豐富多彩!2、所需食材:梨(蘋果,菠蘿都可以)葡萄把梨削皮對切,然后插上牙簽,再把葡萄串到牙簽上即可,做出的...
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材料西瓜4片,蘋果半個,火龍果半個 做法1.火龍果挖小球,放在半個果皮里 2.蘋果切片 3.西瓜切片 4.裝盤