1、大明蝦剖開背殼,抽去沙筋,用洋蔥末、百里香、白酒、檸檬汁、蒜泥、黃油腌漬。2、腌好的大明蝦放入煎盤煎至呈金黃色,再放入烤箱,烤至成熟。3、土豆球焯水后煎熟至色金黃;蘆筍焯水后用黃油、洋蔥末翻炒,加鹽、胡椒調味。4、大明蝦烤熟后,將烤盤中的汁水倒入鍋內,加...

1、把鍋洗干凈2、鍋里放水煮開3、買活的蝦,把蝦洗一下裝盤里4、水煮好后放入鍋里燒,放一點鹽5、煮熟后就可以裝盤了6、盛一碗醬油,蘸著醬油吃就可以了

1、食材準備。2、蔥、姜、洗凈,切末,蒜頭剝衣,也切末。3、大明蝦中洗凈,放入鹽、料酒翻身入味。4、然后放入姜末、蒜末,倒點精制油。5、再撒上蔥末,上鍋大火蒸15分鐘,就可出鍋,上桌。