1、用料:普通面粉400克、溫水210克左右、酵母5克、小蔥適量、植物油或豬油80克、鹽4克、五香粉適量、蜂蜜適量。2、面粉、溫水、酵母和成面團溫暖處發(fā)酵至兩倍大左右(面團不用多揉)。3、干面粉、油、五香粉、鹽調(diào)成很稠厚的油面糊,小蔥切碎。4、取出面團搟成大片,涂抹油...

1、用稀釋后的酵母粉將小麥粉、豆腐渣和成面團醒發(fā),醒發(fā)烙烤餅的面不宜發(fā)的太充分。2、做成大小均勻的面劑,搟成長圓,撒些鹽、五香粉。3、加橄欖油,并攤均勻,疊成三折。4、再撒些鹽、五香粉。再加橄欖油,并攤均勻。5、卷起。封住兩端。6、搟成長圓餅,置于電餅鐺烙。

1、面粉放入盆中,放入酵母,加溫水合成面團,蓋上蓋發(fā)酵,棗泥是事先做好的,拿出來備用。2、當(dāng)面團發(fā)酵至原面團一倍大左右時,面團就發(fā)酵好了,揉出氣泡,揪成小劑子,搟成面皮。3、面皮放入適量棗泥,做成小餅胚。4、將做好的小餅放入多功能電飯鍋。5、將多功能鍋調(diào)至蛋糕檔。6、...