1、主料:雞蛋150克,韭菜60克。調料:鹽3克。2、將韭菜洗凈,切碎;3、雞蛋去殼放鹽攪勻,再放入韭菜拌勻;4、起油鍋,鋪開放雞蛋韭菜,移動鍋,翻轉雞蛋韭菜再煎,煎熟即可。5、韭菜煎蛋多用于腎調養、補血、調理陽痿早泄、四肢寒冷,肢寒畏冷等食譜。

1、準備兩個雞蛋。2、鍋中注入20毫升左右的食用油燒至六成熱即可。3、將雞蛋打破置于鍋中,然后煎成型。4、雞蛋成型后改小火然后翻面。5、接下來,關火在將雞蛋用鍋中的余溫將其煎熟。6、翻面,最后裝盤出鍋。

煎蛋是一種常見的食品,多作為早餐食用,因烹飪簡單、便捷、美味、營養而成為大眾化的食品。煎蛋可隨著人們口味的變化而在烹飪上變換很多的花樣,其營養價值也因加入的配餐食品而得到了進一步的提升。1 煎蛋種類編輯本段 香椿煎蛋 食材明細:香椿一把、雞蛋三個。...