什錦八寶飯 餐飲美食專題
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什錦八寶飯的做法 什錦八寶飯是一種傳統的中式甜品,它的制作過程雖然有些繁瑣,但是成品的口感和味道都非常出色。以下是詳細的制作步驟: 準備材料:糯米300g,蜜棗50g,紅薯干50g,豆沙100g,蓮子10粒,葡萄干、山楂卷、花生、菠蘿干、桂圓適量。 將糯米在水中浸泡6...
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1、八寶飯 漢族食品,流行于全國各地,江南尤盛。各地的配方大同小異,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內,蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美,是節日和待客佳品 2、什錦飯 &...
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什錦飯是一種將各種食材混合炒制后,搭配米飯一起食用的菜肴。 以下是制作什錦飯的步驟: 準備食材:通常包括米飯、肉類(如雞肉、豬肉或牛肉)、蔬菜(如胡蘿卜、豌豆、玉米、青椒等)和雞蛋。還可以根據個人喜好添加蝦仁、蟹棒等其他食材。 切配食材:將肉類切成小塊或丁狀,蔬菜切....