土豆泥 餐飲美食專題
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1、將土豆切塊,方便入鍋,將切好的土豆倒入高級電腦型電壓力煲中,加入能沒過土豆塊的清水,蓋上鍋蓋,選擇功能鍵雞肉鴨肉鍵,設定保壓時間為15分鐘。2、將煮好的土豆瀝干水分盛出,倒入手持式攪拌機中,加入適量牛奶、黃油,攪拌均勻。3、將攪拌好的土豆泥倒入盤子中,放入適量的香.....
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土豆泥的基本做法 以下是幾種不同的土豆泥做法: 基本土豆泥做法:將土豆去皮切小一點,煮熟后趁熱按壓成泥狀,加入鹽、味精,如果覺得干可以加入牛奶,再混入切丁的胡蘿卜和小蔥即可。 老奶洋芋:將土豆泥與水腌菜、鹽、油、蒜、干辣椒一起翻炒,直至入味。 酸筍土豆泥...
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土豆泥的做法 以下是制作土豆泥的步驟: 將土豆洗凈去皮,切成大塊,放入鍋中煮熟(筷子能輕松扎透即可),撈出瀝干水分。 用土豆壓泥器或勺子底部將土豆壓成泥狀。如果喜歡細膩的口感,可以過篩。 在土豆泥中加入適量的黃油和牛奶,根據個人口味添加鹽和黑胡椒粉,攪拌...