配方一:1、腌制配方:燒烤配料40克、麻辣臭干子45克、味精80克、特鮮一號80克、雞肉香精60克、生粉100克、花椒粉40克、辣椒粉適量。2、腌制方法:將一斤肉洗凈切成肉丁,放入姜末、洋蔥末各10克、雞蛋半個、料酒5克、白糖0.7克、精鹽適量、混合香料40克、然后攪拌均...

烤的時候放蠔油還有那些烤料蠔油熬放=點=水。鹽。味精。白糖!熬香料油放:大蔥、八角、花椒、漿、大蒜、香菜、香葉熬兩個小時用慢活!(芥末烤生蠔)(生蠔烤大蒜)(胡椒粉油生姜片烤生蠔)燒烤汁配料如下:雞精(2兩)雙橋味精(2兩)蒜肉(3兩)生抽一瓶(大)四川麻辣醬(2勺)燒烤配方

沒用過配料,用的都是現成的料