原料:豬肝15克,面包粉15克,蔥頭15克,雞蛋液15克,西紅柿15克,色拉油15克,番茄醬少許,淀粉8克。制作:1、將豬肝洗凈,剁成泥,蔥頭切碎同放一碗內(nèi),加入面包粉、雞蛋液、淀粉拌勻成餡。2、炒鍋置火上,放油燒熱,把肝泥餡擠成丸子,下入鍋內(nèi)煎熟。3、將切碎的西紅柿和番...

這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

用料  豬肉    一斤    雞蛋    一個(gè)    姜    適量    料酒    適量    蒜    ...