普羅旺斯大蒜西紅柿面的家常做法、普羅旺斯大蒜西紅柿面怎樣做好吃、普羅旺斯大蒜西紅柿面的制作方法及配料
菜系及功效：法國菜譜
普羅旺斯大蒜西紅柿面的制作材料：
主料：20顆蒜頭,四五個成熟紅西紅柿。1/4杯橄欖油,1杯鮮奶油。1大匙鹽,1包500公克的意大利面,研磨意大利干酪
教您普羅旺斯大蒜西紅柿面怎么做，如何做普羅旺斯大蒜西紅柿面才好吃
1. 20顆大蒜剝皮切片。西紅柿在熱水中略燙過，以方便去皮去籽，然后再切成小丁。
2. 在鍋中混合橄欖油和蒜片，置爐上開小火，熬卅、四十分鐘，直到蒜片變軟且呈金黃色。接著鮮奶油入鍋，攪拌一下，把火轉至最小保溫，勿使沸騰，灑少許普羅旺斯混合香草。即成大蒜奶油汁。
3. 大鍋中加四、五公升水，沸騰后加1大匙鹽，把意大利面入鍋，煮至軟硬適中的彈牙程度，即可撈起，瀝去水份。
4. 把大蒜奶油汁澆在面上，攪拌后，分置四只溫過的盤子上，灑上干酪粉，再把西紅柿丁和九層塔絲平均鋪在面上，食用時由各人自行攪拌均勻。
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主料:意大利面 200公克 新鮮蕃茄 100公克 白色山藥 200公克 大蒜 2瓣 鹽及胡椒粉 各少許 洋蔥1/4個 高湯 200公克 橄欖油 40公克 巴西利&nbs...
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1、普羅旺斯西紅柿是河北省近幾年最新引進的,目前在全國市場廣泛銷售。從荷蘭進口的番茄,日光溫室可栽培,春季前期,秋季后期總會有人種植,成活率高,結果數量特別多,質量優秀,栽培方便,抗逆性強,在很多區域都可栽種。2、它的生長速度快,植株長勢很旺盛,早衰和黃葉的現象都不會.....
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1、食材:意大利面spaghetti500克(g),羅馬番茄Romatomato1公斤(kg),羅勒葉basilleaves100克(g),紅蔥頭shallots100克(g),蒜頭garlic50克(g),初榨橄欖油extravirginoliveoil1...