西洋燴雞的家常做法、西洋燴雞怎樣做好吃、西洋燴雞的制作方法及配料
菜系及功效：法國菜譜
西洋燴雞的制作材料：
主料：雞,洋蔥,蘑菇,番茄汁,青椒絲,火腿。
教您西洋燴雞怎么做，如何做西洋燴雞才好吃
1. 將雞洗凈切成塊，撒鹽、胡椒粉、味精、面粉，煎盤上爐，加入色拉油燒至160℃左右，將雞放入，煎至兩面金黃熟透，加酒稍燒后入盤。
2. 將煎盤加油至熱，洋蔥切絲放入煎盤內炒香，青椒絲加入炒熟；火腿切絲，磨茹切片稍炒，最后加入蕃茄汁燒至出油為止，再加入雞湯汁、鹽、胡椒粉味精、白糖等調口味，燒在雞上即可。免費
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西班牙式燴雞的做法 1.將胡蘿卜、洋蔥去根皮洗凈,青椒去蒂、籽與凈土豆一起切2厘米的滾刀塊。將凈雞從背劈開,去內臟、大梁骨、頸、頭、爪、雞尖(尾)后,斬成2.5厘米的核桃塊。將雞塊入盆,撒入鹽10克、白葡萄酒50克,奶油腌30分鐘入味,撒入面粉拌勻。 2.鍋炙好,下入植物油燒至...
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1、雞腿(整雞腿)4只,洋蔥1個(切成4瓣),蒜2瓣(對半切開),土豆500g(煮熟,切成4瓣),番茄300g(切丁),水100ml,黑橄欖50g(對半切開),橄欖油1湯匙(15ml),迷迭香,百里香各1/2茶匙(3g),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、中火燒熱鍋中的橄欖油,待...
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奶油燴雞的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 月經不調食譜 口味:咸鮮味 工藝:燴 奶油燴雞的制作材料:主料:雞2500克 輔料:胡蘿卜90克,洋蔥(白皮)80克,芹菜80克,奶油50克,小麥面粉20克,牛奶500克 2.煎鍋燒熱,放入豬油,把雞...